吃葡萄有什么功效和作用
吃葡萄的好处
提神解乏:葡萄中含有丰富的葡萄糖成分,很容易被人体所吸收利用,从而为大脑供给所需的能量,快速恢
复大脑活力。同时葡萄中还含有较多的氨基酸,能对神经产生良好的刺激,帮助人体调理衰弱的神经,这也是
提神醒脑的有效途径。
促进消化:葡萄中蕴含果酸成分,这是一种酸性物质,进入肠道中能对积存的食物进行分解,促进消化的速度。
防止心脑血管疾病,葡萄中含有丰富的矿物质成分,进入血液中能有效抑制血小板的凝结,使得血液流通
更顺畅,并可以降低血液中的胆固醇,对于防止心脑血管疾病产生发挥重要作用。
健脾养胃:在葡萄中含有丰富的酒石酸,这是一种助消化的物质,因而对于肠胃功能弱的人群,适量吃点
葡萄能有效减轻肠胃消化的负担,起到健脾养胃的功效。
安神助眠:葡萄不仅可以洗净食用,还可以酿制成葡萄酒饮用。在葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪
黑素。因此,对于饱受失眠困扰的人,便可以吃点葡萄或是饮用葡萄酒来酣甜入梦。
养血理气:气血是先天之本,对人们的健康起着至关重要的作用,而在葡萄中含有丰富的铁元素,在被人体摄
取后很容易吸收,所以多吃点葡萄能有效固血养生,对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
吃葡萄不吐葡萄皮?
吃葡萄其实很多时候可以连皮一起吃,因为葡萄皮含白藜芦醇,对身体是很有好处的。
最后,就教教大家如何清洗葡萄吧。
葡萄的几种清洗方法
1、把葡萄从根部剪开。首先,我们拿剪刀把葡萄剪成一颗一颗的,最好不要直接把葡萄一个一个的摘下来,
因为如果摘下葡萄,洗葡萄的时候脏东西很容易污染葡萄;把葡萄用盐水洗:把刚刚剪好的葡萄放在盆里面,撒点
盐进去,然后倒入一些温水进去,融成淡盐水,泡一下,再用手在盆里面搅一搅,让葡萄皮充分的接触到淡盐水,注意
:淡盐水一定要全部淹没葡萄哦,把葡萄放在刚刚的淡盐水中浸泡大概15分钟左右,期间每隔5分钟我们搅拌一
下淡盐水,这样浸泡效果更好。最后把淡盐水倒掉,用清水冲洗两遍就好了。
2、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄
吸水胀破,容易烂掉。倒掉脏水,用净水冲洗干净,净水冲洗至没有泡沫为止。
3、用块毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里冲,葡萄上的白霜就很快就没了。
4、洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个
个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了,而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心
食用哦!
小贴士:洗葡萄的时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),
也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂
的葡萄。
以上洗葡萄的方法都很简单,快来试试看吧。
以上是网络上转载较多的,其实葡萄表面的白霜大部分时候是果粉,而不是农药(如果一颗葡萄的底部有一圈
白色的物质大部分可以确定是农药或者叶面肥等)
吃葡萄会胖吗
其实吃葡萄大部分时候是不会发胖的,具体要根据每个人的体质,反正作为葡萄从业者我是非常喜欢吃葡萄
的,也没见多胖,适量即可。