耙耙柑是怎么来的?
然而,就是这么一种在外观和大小上与橙子相差无几的耙耙柑,竟然拨动了很多人的春天味蕾,它到
底是怎么培育出来的呢?
其实,耙耙柑并不是一个血脉纯正的水果,而是一个正儿八经的杂种混血儿。它是由11位日本育种家
,于1979年在日本静冈县果树试验场,以清见橘橙和椪柑两种果树进行杂交,历经17年方才育成的一个新
品种,其一经问世,就被称作为21世纪最有希望的品种之一。
11位日本育种家在培育新品种时就定下了一个全新的育种目标,将口感好和易于食用作为目标进行
培育。起初他们在挑选杂交亲本时犯了难,到底选用什么品种的柑橘树杂交才可以实现既好吃食用也方
便的育种目标,后来就经过大量的材料挑选,最终选择清见橘橙和椪柑F-2432作为杂交亲本。清见橘橙成
熟期为三四月份,果实多汁,风味好,但是果皮粗糙,不易剥皮;而椪柑F-2432较早熟,容易剥皮,风味好,缺点
是籽粒多。
于是育种家们便利用清见橘橙和椪柑F-2432这两种果树的优点,开始了强强联合,并于 1979年5月
在果树试验场开始了杂交,历经十几年,最终培育出了食用风味好,果皮光滑,肉质脆嫩,多汁极化渣,酸甜适
口,无籽的新品种橘橙。该果实于1996年进行了品种登记,他们给这种果实取了一个直观又带点文艺的名
字:春见橘橙,取自它成熟于万物复苏的春天,同时又有清见橘橙的血统,因而叫做春见橘橙。
由于培育出来的春见橘橙性状优良,很快就成为日本最受欢迎的柑橘品种之一,中国柑橘研究所注意
到了该品种的卓越之处,于1996年从日本引进了春见柑橘,并在四川和重庆等多个省市广泛引种。受川渝
地区方言文化的影响,中国人开始将其俗称为“耙耙柑”。大概是由于粑粑柑这名字带点可爱又更接地气
,随着时间的推移,“耙耙柑”逐渐成为当地人熟知的名称,渐渐传播开来,而春见橘橙这一名称便很少人
知道了。
在多年的大力推广种植下,耙耙柑已经成长为了中国柑橘的主要品种之一,其甜美的口感和丰富的
营养深受消费者喜爱,逐渐走向全国,成为中国柑橘业的一颗璀璨明珠。