大连樱桃因种植方式、品种不同，成熟时间有所差异，以下是大致的成熟时间表：
设施樱桃
1 月份：瓦房店市得利寺镇等地的无土栽培大棚樱桃成熟。
2 月份：双控大樱桃成熟。
3 月份：暖棚樱桃成熟。
4 月份：冷棚樱桃成熟。
露地樱桃
5 月末至 6 月初：“明珠” 通常最早成熟，此外，乌克兰早大果、大紫等早熟品种也在 6 月 9 日左右逐渐成熟，红灯一般在 6 月 5 日至 6 月 10 日成熟。
6 月中旬：黄蜜、佐藤锦、最上锦等黄樱桃成熟，美早、砂蜜豆、佳红、金顶红等品种也陆续上市。美早的成熟时间一般在 6 月 12 日至 6 月 18 日，佳红在 6 月 20 日至 6 月 25 日成熟。
6 月末至 7 月上旬：雷尼、巴托 102、拉宾斯等晚熟品种成熟。雷尼的成熟时间为 6 月 23 日至 6 月 28 日，先锋在 6 月 25 日至 6 月 30 日成熟，晚红珠在 6 月 28 日至 7 月 10 日成熟。
需要注意的是，樱桃的成熟时间会受到当年气候等因素的影响，可能会略有波动。
