大连樱桃几月份最好吃
大连樱桃通常在 5 月下旬到 7 月中旬最好吃,这段时间是大连樱桃的成熟期,不同品种的樱桃在这一时间段内陆续上市,口感和品质都达到最佳状态。具体如下:
早熟品种:以美早樱桃为代表,一般在 5 月下旬开始成熟上市。此时的美早樱桃果实大且饱满,色泽艳丽,口感脆甜,甜度能达到 16 - 18 度左右,吃起来酸甜可口,是早熟樱桃中的佼佼者。
中熟品种:例如沙蜜豆樱桃,通常在 6 月上旬到中旬成熟。沙蜜豆樱桃果实呈心脏形,果皮较厚,颜色鲜红至紫红色,果肉硬脆,甜度较高,一般能达到 18 - 20 度,风味浓郁,口感极佳。
晚熟品种:晚红珠樱桃是大连地区的晚熟优良品种,在 6 月下旬至 7 月中旬成熟。晚红珠樱桃果实宽心脏形,底色浅黄,阳面着鲜红色,有光泽,外观诱人。其果肉细腻,甜度很高,可达 20 度以上,而且果实硬度较大,耐贮运,在 7 月中旬时,依然能保持良好的口感和品质。