金香一号是醉金香的芽变品种，二者存在以下区别：
果实性状
果粒大小：金香一号果粒更为硕大,单颗净重可达 20 克左右,相比之下,醉金香平均粒重 13.0 克,最大粒重 19.0 克。
果实硬度：金香一号果肉细致紧实,果实又大又硬,甚至可以切片；醉金香的肉质则软硬适度。
果皮颜色：两者成熟时果皮均为金黄色,但金香一号颜色可能更鲜亮。
生长特性
抗病性：醉金香对霜霉病和白腐病等真菌性病害具有较强的抗性；金香一号继承了醉金香的部分抗病特性,但在实际种植中,对某些病害的抗性表现可能略有不同。
生长势：醉金香植株生长旺盛,芽眼萌发率 80.5%,结果枝率 55.0%；金香一号生长势也较强,但具体的芽眼萌发率和结果枝率等数据与醉金香有所差异。
口感风味
甜度：金香一号含糖量很高，甜度表现突出；醉金香含糖量 16.8%,也比较甜,但在甜度上稍逊于金香一号。
香味：醉金香具有浓郁的茉莉香味；金香一号在保留部分茉莉香味的基础上,可能还带有其他独特的风味。
