首先，生产马陆赛珍珠葡萄也并非仅仅是“回到过去”，含有大量的现代科技比如防虫网、黏虫板、太阳能灭虫灯、地膜覆盖、喷滴灌等技术在马陆赛珍珠生态葡萄园被广泛使用。
第二、我们将化肥改成有机肥，第一年作物产量会降低，土壤变化不大，第二年、第三年，土壤慢慢就有变化，能感到比以前要疏松、保肥能力要强，促进了根系的生产。
第三、在葡萄树周边套种豆类作物或者其他作物轮作调整。
富兰克林·金在《四千年农夫》中写道，在中国，无论是人类的还是动物的粪便都被细致地保存下来，并作为肥料，这种施肥方法的效果远远比我们美国人的做法优越。同时，他还观察到，中国农民为了使土壤能保持肥沃，自古以来便施行豆类作物和多种其他作物轮作的方式，而欧洲直到1888年，才有科学家发现根部有较为低级的生物体寄存的豆科植物对维持土壤中的氮素起到了很大的作用。
最后、 回归自然，找回30年前的味道。
氮、磷、钾，是马陆葡萄所需的主要营养成本，但不全是，就如人一样，不仅要吃饭，也需要各种蔬菜。当马陆葡萄在‘粮食’氮、磷、钾‘吃’的太饱，而其他微量元素没跟上，就会出现‘虚胖’，‘体质下降’”。处于“亚健康”状态的葡萄树，最明显的就是口感下降。氮肥施用过多，马陆葡萄的口感偏苦、偏涩，种出来不甜，并且不耐储存。而磷肥会抑制葡萄吸收中微量元素，造成葡萄营养不均衡，瓜菜容易出现生理病害，品质下降。
而在耕作时，葡萄树则会因为“体质差”，抵抗力下降，葡萄树表现出各种“疾病”。葡萄树从土壤吸收营养，过度使用化肥、农药，以及长期单一品种种植，就会改变土壤的营养结构。
马陆马陆赛珍珠葡萄的耕作或养殖方式，则是弃用化肥、化学农药、激素等化学物质。改为“重建”生物链，解决病虫害问题。
在马陆马陆赛珍珠有机葡萄基地，每块大田，被分成一个个小块，间种着多种蔬菜，垄上杂草丛生，工人们并不时常除草，更不会使用除草剂。田垄上的杂草，虽然会影响葡萄树的生长，但为昆虫提供生存空间，让地里形成完整的生物链，害虫会被昆虫抑制。有机葡萄关键在平衡，间作、轮种、保留杂草，杜绝单一作物连片种植，就是保持生态平衡;有机肥的使用，则为了作物营养平衡。田里缺少昆虫，我们就应该增加昆虫，而不是研究出化学农药杀虫，激素授粉等。
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